왕꼬막무침 @효능

 

왕꼬막

왕꼬막을 구매 했는데 너무 커서 좋아요^^

 

왕꼬막 효능

1. 빈혈 예방 : 꼬막에는 필수 아미노산이 많아 단백질의 질이 우수하고 무기질은 물론 비타민도 풍부하다.

2. 해독 작용 : 담석의 용해나 간장의 해독작용, 체내 콜레스테롤 저하, 심장기능 향상 등에 도움을 주는 타우린 성분도

 많이 갖고 있다.

3. 면역력 강화 : 꼬막 영양 성분에는 단백질 함량이 높고 지방이 적은 저칼로리 음식으로 면역력을 높여주는

핵산이 풍부하다

 

4. 어린이 성장 발육 : 꼬막 영양 성분은 조직의 재생과 회복을 돕는 필수 아미노산이 들어 있어

어린이 성장 발육에 좋다.

 

 

 

 

 

 

왕꼬막무침양념장

진간장,고추가루,파,마늘다진것,개소금,매실엑기스

진간장에 고추가루 마늘 다진것 깨소금,매실엑기스을 넣고  섞어주세요

꼬막 삶는동안  잠간 양념을 해 두시면  좀 있다  무칠때 아주 편하고 좋아요 ^^

 

 

 

꼬막의효능~

꼬막은 타우린, 베타인이 함유되어 있고

타우린은 간해독작용을 도와 음주로 인한

숙취해소에 좋으며 지방대사를 촉진시켜 지방간을 예방해줍니다.

또한 콜레스테롤을 저하시켜주며 동맥경화를 예방해주며 심장기능에도 좋습니다.

베타인역시 간해독작용과 지방간을 예방, 혈압을 안정시켜줍니다.

꼬막은 철분, 헤모글로빈, 비타민B12도 풍부히 함유하고 있어 성장기 어린이들,

여성분들, 임신부등에게 빈혈예방에 좋고 나이아신, 히스티딘, 비타민B, 코발트도

풍부하여 겨울 보양식으로도 아주 좋습니다.

꼬막은 피를 만드는 철분, 각종 무기질도 많이 건강식품으로 아주 좋습니