오후에 잠깐 계곡에 가서 발도 물에 담그고 다슬기도 잡았다 근데 다슬기가 넘커서 징그러웠다.일명 다슬기국 경상도 사투리(고디국)이라고 다슬기의효능..다슬기효능
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다슬기는 물이 깊고 물살이 강한 바위 틈에 무리어 사는 연체동물입니다. 이 다슬기는 경상도 지방에서는 고둥·고디 등의 이름으로 불리우고 있으며, 충청·서울 지방에서는 이 다슬기를 이용한 올갱이국 등이 유명합니다. 이 다슬기는 예로부터 동의보감에 저술 되는 등, 사람의 건강에 그 효능이 좋아 많은 사랑을 받았는데요~ 오늘 이 시간에 다슬기가 대체 무슨 효능이 있는지 한번 알아보도록 하겠습니다.
다슬기의효능..다슬기효능
다슬기는 16종의 아미노산이 골고루 함유된 고단백 식품이며, 무기질 칼슘·구리·철분 등을 함유하고 있는 고영양식품입니다. 이런 다슬기, 우리 몸에 어떻게 좋을까요?
① 예로부터 다슬기는 간에 특효가 있어 '민물의 웅담'이라고 불리우기도 했습니다. 다슬기에는 혈액의 헤모글로빈의 생성량을 증가시키는 성분과 간보호 효능이 있는 타우린이 풍부하게 함유되어 있어, 간경화·지방간 등과 같은 간질환을 치료 및 예방하는데 좋습니다.
② 다슬기에는 칼슘이 풍부하게 함유되어 있어 평소 꾸준히 섭취해주시면 골다공증 및 관절염을 예방하는데 도움이 됩니다. 또한 이 풍부한 칼슘 덕에 어린이들의 성장촉진에도 톡톡한 효능을 발휘합니다.
③ 다슬기에는 아미노산과 마그네슘이 풍족하게 함유되어 있습니다. 이 미네랄 성분들이 장운동을 활발하게 하여 변비를 해소하는데 큰 도움이 될 뿐더러, 소화기 질병을 예방 및 치료하는 효능이 있습니다. 또한 이 마그네슘은 신장에 결석이 생기는 것을 방지해주기도 합니다.
④ 철분성분이 풍족한 다슬기를 장복하게 되면 앞서 말했듯 헤모글로빈의 생성을 도우며, 헤모글로빈의 구성성분인 구리 또한 많이 함유하고 있어 빈혈증상을 치료 및 예방하는데 큰 도움이 됩니다.
의학서적에서 말하는 다슬기의효능
"다슬기는 간장과 신장을 보해주며, 갈증·뱃속의 창·간의 열·눈의 충혈과 통증·변비에 효능이 있으며, 반위(위가 탈 난 것)와 위냉증 및 위의 통증과 소화불량을 치료한다." - 동의보감 中
"열을 내리고 눈을 밝아지게 하며, 당뇨·이질·위암·변비에 효능이 있다." - 본초강목 中
"다슬기의 푸른색소가 사람의 간색소와 흡사하여, 간에 특히 효능이 뛰어나다." - 신약 中
"열독을 풀어주고 주독을 해소하며, 대소변을 잘 누게하며 부종을 치료해준다." -일용본초 中